[西貢西貢食食貢] Day4:day tour - 現製椰子糖
最後一個行程,都是吃的

細細粒的椰子糖
看製造工場其實挺悶
弄得一直在這裡拍照拍照
活像個飲食版記者般在拍製作過程

先把椰子外面剖開
然後「汁」「肉」分離

椰子皮拿來生火

汁就在鍋內邊攪拌邊煮

煮好就放涼

攤涼後入mold拉成長條長條

再切切切切切成粒粒即成
雖然感覺好悶
不過這種原始製做法而成的椰子糖
其實真的不錯吃(是很好吃無誤)
但做手信嘛真的不行
因為全都給自己吃下了哈哈
分不了分不了~

(之後坐船回去,day tour行程完畢)
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延伸閱讀:西貢西貢食食貢(6D5N)