[西貢西貢食食貢] Day2：Temple Club
天還未黑但已經想早一點吃晚餐
因為實在很早，所以不用訂檯也有靠窗的位置
椰青蒸蝦
蝦連椰青一同蒸
所以每隻蝦都充滿清香的椰子味
新鮮的蝦子配這味令其更更更鮮甜
不過裡面的椰青水不能喝
感覺好像有點浪費
春卷拼盤
是這裡的特色地道菜
一次過食了幾種口味的越式春卷
中間的菜葉擺盤好漂亮呢
米紙卷韌韌的包起豐富的餡料
炸的那款超脆一咬就爆
像macaron外皮一樣
香葉包肉後炸，雖然食炸的肉
卻因為住香葉令整件清新了很多
再捲了生菜一起食就更perfect
另一種的生香葉包粉絲
味道會淡一點所以蘸上濃味的醬料就剛好
缽仔焦糖煮魚
樣子像薯仔一般的其實是甜甜的魚
似有醬汁的上海熏魚
表面有點乾，裡面也說不上很滑
但新鮮的味道就吃的出來就是
這餐真的很好吃
建築物是舊法色的
裝修式中色加上古董
越式的食物
（老闆是香港人）
很fusion卻一點都不混亂
推薦推薦呢～
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延伸閱讀：西貢西貢食食貢（6D5N）