2020 年 8 月 4 日

[大阪,美味しいね~] Day3:八重勝 - 串カツ、どて焼き

啱啱好時間去到就開門
隊都唔使排就入到去有位坐得食

樣樣都好吸引
即叫即整熱辣辣
等食中先飲返杯生啤先~

除咗食串カツ
梗係唔會漏咗叫どて焼き
極濃郁嘅関西の味
呢度嘅土手燒係滿滿入味嘅白味噌煮牛筋啊

食串炸嘅禮儀/基本:
絕對唔可以二度沾醬!
因為兜醬汁係公家嘅
串嘢未食之前可以蘸醬
食過之後就千祈千祈唔好隊返落兜醬汁度!
如果真係食咗又想加汁嘅話
可以用呢啲椰菜點咗再加落自己串嘢度
除咗蘸汁,呢啲椰菜好新鮮就咁食解吓膩都唔錯~

串カツ
炸起喇趁熱食!!!

粗粗嘅一碌

係勁大條嘅baby corn

基本上係睇到個櫃有啲咩生料
(樣樣都好吸引)
就望吓牆上嘅menu
confirm自己唔讀錯就同師傅落order

不過啲師傅非常鬼忙
要大聲啲講先嗌得住佢哋

即叫即整熱辣辣

炸漿唔厚麵包糠緊緊包住
食落薄薄脆脆咁

油冇臆味啲料又勁新鮮
(啱啱開舖就去好難唔鮮嘅)

飽飽~

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延伸閱讀:ララ奈良 | 大阪,美味しいね~(8D8N)
Day1:黒門市場、道頓堀、心斎橋
Day2:黒門市場、千日前、道頓堀、アメリカ村
Day3:新世界、梅田
Day4:アメリカ村、難波、関西空港