[琉球戀吃活樂遊] Day2:陶器と喫茶 南窯
散步一會坐一下,吃個茶點

ぶくぶく茶セット
ぶくぶく茶是沖縄特有的茶
不是奇怪的茶品種,而是有獨特製法
茶是番茶跟さんぴん茶,
以及炒過的赤飯煎米碎花生的組合
所以茶底其實是淡味的烘培茶
面層的泡泡就是特色所在
倒入茶進碗以後
再用竹製的茶筅攪攪攪攪攪到起泡
入口有蓬鬆蓬鬆的感覺,有點像啤酒那樣
淡淡的香烤烘培茶,好玩有好喝
配上的是沖縄黒糖的pancake
氣泡滿滿,整塊餅鬆軟得來又帶點嚼勁
味道不會很甜,也沒有麵粉的味道
不錯吃

生シークヮーサージュース
是沖縄的橘子,微酸的味道不加糖也可以
琉球玻璃中間有很多汽泡,顏色很亮麗
這綠色的杯子與黃色的橘子汁的配搭有一種度假休閒的感覺
後面藍色的水杯一起,更有點窗外就是海灘的樣子
(冰涼冰涼)

被陶器圍繞住,跟可愛的手繪menu在一起卻沒有的不搭配

陶器有傳統的

也有可愛的貓貓陶
所有陶器都可以買回家

店的外部,是以南窯的柴房改建而成的

cafe的後庭,這是沖縄県指定文化遺產的「フェー(南)ヌ窯」
好大條的窯啊~
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延伸閱讀:琉球戀吃活樂遊 (6D5N)