2015 年 1 月 26 日

[pastry] lord stow's - pastel de nata

兩夫婦，一起共同做了一件事

分開後老婆的去雞記食

老公的就只能到澳門才會有
覺得安德魯的香滑一點
而這個剛出爐的，熱得要命

但也好吃得要死 XD

牛油酥香的酥皮加上香濃軟滑的蛋漿

完全配合得天衣無縫
酥皮看似很厚，其實很多層很薄而且很脆
濃濃的牛油，卻不油膩

吃一個會有飽足感
甜度適中加上蛋漿滿滿的

有種滿足的感覺
上面的糖面焦而不苦，剛好！

襯熱食就是有這樣的好

不愧山長水遠的到這間舊舊的店吃

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