2015 年 1 月 12 日

serrdura serradura

沒有寫錯,是serrdura的serradura
前者是店舖名沙度娜
後者是指木糠布甸  

扭紋頂上面鋪著碎得如沙般的淺啡色木糠 
所謂「木」是指瑪莉餅餅碎
一塊圓整的餅磨成粉狀  
餅很幼,cream也很幼滑
但吃下是硬硬的感覺 
與其說是布甸,倒不如叫做雪糕會更貼切 
味道方面不會太甜
至少比很多地方用cream cheese代替cream好 
然而不是最傳統的一層木糠一層cream
令我有少少失望
(只做一層時間會用少至少一陪時間) 
可以再去吃的一間
價格便宜而且行得熱行得累
吃點涼的甜食真的不錯!

雖則有很多味道,還是會選擇原味~