莫義記 原味大菜糕
從小吃大菜糕也是有蛋花的
但這杯沒有喔！會不會少了一分美味呢？
大菜本身是沒有味道
加了糖就會有甜味
帶有淡淡的香蕉油味，不會過濃的剛剛好
沒有蛋的大菜糕沒有了蛋的香（腥）味
口感比jelly硬一點，也就是爽一點
從入口到吞下，都有種透心涼的感覺
吃完一碗就已經半飽
畢竟大菜是種含有豐富膠質的海藻類植物
同時也是很寒涼的東西，不宜多吃
加上這家的只有外賣，坐/站在街吃很不方便
算！好吃便行！
（說到懷舊，我從未吃過用大扭蛋蛋殼載的大菜糕呢！）
從小吃大菜糕也是有蛋花的
但這杯沒有喔！會不會少了一分美味呢？
大菜本身是沒有味道
加了糖就會有甜味
帶有淡淡的香蕉油味，不會過濃的剛剛好
沒有蛋的大菜糕沒有了蛋的香（腥）味
口感比jelly硬一點，也就是爽一點
從入口到吞下，都有種透心涼的感覺
吃完一碗就已經半飽
畢竟大菜是種含有豐富膠質的海藻類植物
同時也是很寒涼的東西，不宜多吃
加上這家的只有外賣，坐/站在街吃很不方便
算！好吃便行！
（說到懷舊，我從未吃過用大扭蛋蛋殼載的大菜糕呢！）