2013 年 10 月 4 日

晃記餅家 肉切酥

我不吃雞仔餅的，從小已覺得這東西很臭

雖然跟雞仔餅一樣難聞，但我卻喜愛吃肉切酥
臭臭的氣味是來自焗後的南乳味

看著薄薄的餅，咬下是實實脆脆的
雖是用南乳跟肥豬肉製成卻沒有油膩感
這種甜味有點吃肉包的味道，但包子被壓扁成餅乾

太～ 香～ 口～ 了～
一塊接一塊吃吃吃，幸好始終是含肥豬肉
吃幾片已經足夠，可以停口了
口腔酥餅甜味一直散發；聞起來臭味依然
（矛盾？）

« [食事] 料理図鑑-『生きる底力』をつけよう-Do-図鑑シリーズ-とよこ [masque] Life of Quality - red wine mask »