[歐] Liberty Coffee & Wine

政府認為香港晚上6點後病毒就會聚晒响餐廳喎

Liberty Coffee & Wine
唯有深入虎穴買外賣返屋企播毒啦！
（最緊要係入手咗個粉紅色襟章！！！）

Soup of the day
dinner set裡面嘅例湯
今晚係濃郁味道嘅忌廉蘑菇湯

鮮焗迷你法國牛角包 | mini croissant
嚟Liberty其中一樣最最最吸引嘅就係牛角包
原本諗住就咁另外加兩個原裝size大牛
點知嗌set有得加錢有迷你版
好啦，食住個細嘅先啦～
拎到返老遠嘅屋企都仲係暖
酥脆香軟重牛油味
搞到而家一邊打字個肚咕咕叫呢…

奧地利忌廉芝士條 | Deep-fried Austria Rosti Pocket
即係芝士薯餅
出面炸到脆脆口
入面係爆香芝士薯蓉
配酒飲超美味啦啦啦啦

燒帶子黑松露蘑菇意大利飯 | Black Truffle Risotto with Scallop
買外賣最弊係焗住
仲要餐廳通常出品最新鮮熱辣
個飯係好香濃菇味加隻大大帶子
不過我拎返山長水遠嘅屋企
始終會有少少overcooked
幸好個味道真係好好，搶返唔少分數

西西里大蝦扁意粉 | Deep-fried Shrimp Linguine in Sicillana Sauce
身為蝦精嘅我
打開盒蓋見到兩隻大蝦已經「哇！」咗聲
隻蝦唔只係得個樣
爽口彈彈牙到不得了
香辣茄味意粉就算最終都有微微過熟都仲好好食啊！

海鮮西班牙飯 | Spanish Paella
同risotto有少少唔同
個paella就算咁焗都唔會overcooked
因為本身呢個飯base係軟身少少
而且海鮮們爆多
幾個人分都唔會得微細細一啖就無晒咁勁滿足

House White
跟餐除咗平時嘅咖啡或茶仲有紅白酒
揀咗夠晒透心涼嘅白酒
微酸味道同成餐都好夾呢～

Cheers for Liberty
「除罩之後响煲底再飲過！」