2014 年 5 月 9 日

[菠蘿 ‧ 酥time] 李製餅家 鳳梨酥

大房是李製餅家、二房的李鵠餅店、三房的李儀餅店
其實李鵠才是李源祥在1882年清光緒時期創立
當然，沒有多少有名的家族是不分家的

古老古老的包裝～

長方扁身的鳳梨酥
外皮香味濃，咬落酥脆
皮層較薄所以一點都不覺得油膩
冬瓜蓉做的鳳梨餡酸甜適中
微漿的內餡跟薄酥的外皮
呀～ 一次食三四個都不覺得膩

雖然我很愛較新的土鳳梨酥
但這份古早味也令我欲罷不能呢～
（* 個人誠意推薦！）

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