[Happy Days！鹿児島宮崎！] Day 7：仙巌園 御膳所桜華亭 － 鯛しゃぶ御膳、桜島溶岩焙煎珈琲
不知不覺就行咗十世
係時候食返餐好嘢～～～
鯛しゃぶ御膳
呢呢呢個set真係不得了
好食到不得了嗰隻
set裡面嘅鯛魚分別落响火鍋同湯
鯛しゃぶ鍋係清湯底
即係D食材新唔新鮮一定食得出
當然呢個set D魚嘅新鮮度係無可置疑
淥兩淥好快熟襯熱食喇喂
啱啱熟嘅魚超～ 彈～ 牙～
魚嘅味道同D湯汁一齊爆出嚟
點埋個特質ポン酢
魚油係魚油但一D點唔會漏
之後淥嘅菜都有陣魚味，good！
而個鯛あら汁又係個無得頂之作
みそ香味仲帶住啖啖濃郁魚味
魚係浸住响湯裡面
不過少少過火浸耐咗微微嚡口嘅感覺都無
呀～ 唔可以留咗彈牙味甜嘅薩摩魚餅
飯都好好味，成個set無一樣嘢可以挑剔
呢度除咗D嘢好食
個景都係正到暈
係對住個桜島食飯呀！！！
仲要係坐窗邊位
整個桜島景收盡眼底
（平日仲要過咗lunchtime，間餐廳無人咁滯）
桜島溶岩焙煎珈琲
佢並唔係一般飯後啡
係一杯以桜島溶岩石用遠赤外線嘅輻射熱去烘培嘅帶焦味珈琲
啡味帶苦（飲齋啡，糖同奶响張相只係裝飾）
幾香嘅不過未需要到帶返屋企
因為杯嘢最特別就係…
望住個桜島飲桜島珈琲（心）
好好地享受吓先～
（つづく）
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