2013 年 10 月 1 日

[ice pop] kiwi冰條

好味吃不胖,亦不花時間金錢的自製冰品

中秋除了月餅多,果籃亦很多
但不能早午晚餐下午茶宵食都在消滅水果嘛
亦因為有太多更好吃與不耐放的水果
所以沒有人動過的奇異果已儲了個多星期
本著不能浪費;而且這陣兒天氣有點濕又有點熱
製成微酸的冰條也不錯

洗淨去皮切件,放入food processor (or mixer)
攪攪攪,試味後覺得太酸便加點蜂蜜
再倒入果汁雪條模,雪一晚便成了這條奇異果冰條

冰冰涼涼酸酸甜甜的很好吃
不但不會致胖,奇異果中的水果酵素更會令人越吃越瘦
比出門去便利店買含色素化學品的冰條更懶但更健康
加上所有用具只以清水洗淨便可,太方便了~