[食道鉄道北海道] Day2:炉ばた煉瓦
睇唔到最靚嘅日落講咩安慰自己都冇用
都係去食嘢最實際同最易cheer up!!!

其實紫色嘅天都好靚

炉ばた煉瓦
話說釧路係炉ばた(爐端燒)嘅發祥地
咁冇可能唔食㗎嘛

好似昭和水產屋啲木裝修咁,幾趣緻㗎

但點都唔夠啲活海鮮咁吸引啦哈哈

呢間係要自己燒嘅
坐低就已經開始透好個炭爐

等食期間先飲番杯嘢
梗係唔少得彌補遺憾嘅夕日ハイボール
睇唔到咪飲落肚囉哈哈哈
唔用眼感受就用口感受一樣㗎啫

お刺身3品盛
懶得諗梗係嗌咩都有嘅set
話時話,北海道嘅三文魚係唔同味㗎喎
平日唔食生三文魚但係呢件係勁可以

個set叫炉ばた焼きのすすめ
唔好食咪拆招牌囉
然而覺得仲差咁啲再單點一兩樣

貝付ほたて

隻燒帶子燒完都冇點縮水
勁新鮮甜到爆好好味呢~

氷塩熟成紅鮭
有住氷塩同魚本身兩種獨特嘅鹹味
加起上嚟連魚味更鮮肉質唔會嚡,正!

かき
飽飽滿嘅肥美燒蠔
嫩滑嘅爆漿感覺實在食得太爽喇~~~

氷塩熟成秋鮭
set外另單點嘅秋三文
好彩有嗌到,又係另一種三文魚嘅味道
(另一新世界)
角落頭條銀色魚係set裡面嘅季節の焼き魚 - さんま(秋刀魚)

呢兜都係set度冇
然而點都會單點嘅

哈哈一堆芽菜睇唔到係乜

登登登凳~ 係釧路特產嘅鮭のちゃんちゃん焼き
又又又係三文魚喇 but佢好好食呀
唔食又會對唔住自己啊!

set裡面嘅焼肉
肉嫩嫩咁都好味嘅
(始終偏愛海鮮多啲)

亦係set入面嘅とうもろこし
北海道甜甜粟米太美妙喇~

食飽飽,嘻~
-----------------------------------------------延伸閱讀:食道鉄道北海道(8D7N)
Day1:新千歳空港 → 帯広
Day2:帯広 → 釧路
Day3:釧路 → 塘路 → 網走
Day4:網走 → 旭川
Day5:旭川 → 稚內
Day6:稚內 → 札幌
Day7:札幌 ↔ 小樽
Day8:札幌 → 新千歳空港