[広島！食紀行] Day 7：かき船 かなわ
擒日牡蠣屋公休食唔到蠔餐
但都唔會令旅程有遺憾
因為今日係嚟かき船 かなわ食返夠（哈）
仲要响「沙田畫舫」咁嘅船食哂靚景呢！
揀咗1楷瀬戸
望出去係河景，對岸係平和記念公園
本身間嘢响慶応3年（1867年）已經係養殖蠔
再响昭和38年（1963年）開呢間船型蠔料理店
坐低又係飲杯嘢先嘅…
かきのランチコース & かきフライ御膳
係好豪氣咁食蠔
所以食lunch set係會抵啲嘅（笑）
小鉢や茶碗蒸し
係一碟仔小菜加超滑滑滑滑蛋
生かき
生蠔course以外另嗌嘅
店員會拎個手寫白板出嚟話是日生蠔品種咁
最細細兩隻係岩カキヴァージン
係一個月"處女品種"蠔仔
微微甜嘅清爽味道
比佢大少少嘅係三個月貨仔嘅先端
呢個品種養殖法係呢！間！舖！响2013年成功面世
專for生食用㗎
比頭先一個月嘅BB仔味道鮮甜啲
再嚟，一年嘅出品広島
好明顯嘅大隻好多啦
蠔味都重好多，不過話時話可能係水域問題
啲蠔唔會有好鹹嘅海水味
係就係相對地貴啲但呢隻真係食得好爽好開懷（心）
かきフライ
本身唔炸得過火已經唔會唔好食嘅炸蠔
換上新鮮蠔加埋檸檬調味
多幾隻好食得落呀
（不過有得揀嘅話一定會揀多幾隻生蠔thanks嘅）
かきの煮物
新鮮嘅食材就咁煮個甜味就已經出晒嚟
焼きかき
錫紙包住嘅燒蠔
蠔嘛，加熱咗咪縮水囉
得一隻好珍貴咁
唔及得响四国食得咁隨意
明明就係同一個產地嘅蠔啊…
かき飯
啖啖蠔嘅有味飯，正！
漬物有広島菜漬
太容易愛上爽脆唔鹹嘅佢
お味噌汁
哎喲！裡面冇蠔嘅！
デザート
甜品係好好味嘅coffee jelly
生蠔蒸蠔煮蠔炸蠔都有齊，好滿足呢～
-----------------------------------------------延伸閱讀：広島！食紀行（8D7N）
Day1：尾道らーめん 三公 | 季節料理 なかしま
Day2：e's time cafe & ANDERSEN | 酔心本店 | 幸せパンケーキ | 徳ちゃん
Day3：Yesterday | 田頭茶舗 | みっちゃん総本店
Day4：倉式珈琲店 | THE OUTLETS HIROSHIMA | 天ぷら・宝
Day5：43 | 縮景園 | 広島城、広島護國神社、お城の茶屋 | Aeon Mall | 波平キッチン
Day6：あなごめし うえの | 岩村菓子舗 → 厳島 → 米米食堂 | 重富酒店 | 大嵐
Day7：かき船 かなわ | Boss Shake | Mirori Cafe | 焼肉 牛腸鉄平食堂
Day8：BAGEL&BAGEL | そば処 菜の里