[snacks] 麵包機炒肉鬆
多謝ema送來的麵包機
不過我是不怎樣吃麵包的
但總不能浪費空間吧
所有就把另一種不愛吃的東西
名為「煲湯肉」的無味豬肉
（煲完湯出了味，肉無味又不嫩滑不好吃）
製作成肉鬆，最重要是製法簡單：
煲湯肉從湯中撈起
簡單用手撕開一條條
然後加上糖（甜味）、生抽（鹹味）同老抽（顏色）
再放如麵包機，開動「果醬功能」 就OK
果醬功能就是可以邊加熱邊攪拌
把所有東西都拌勻同炒到乾身
炒得越乾肉鬆就越脆
不用看火，輕鬆能完成
也把不喜歡的食物
變成自己愛吃的，一點都不浪費（微笑）
* 這裡的分量為：180g肉、1湯匙湯、生抽同老抽個半湯匙
* 麵包機的果醬功能整個過程需時1小時20分鐘