[保加利亞醉遊記] Day6：Izbata Tavern

酒後睡醒慢慢走就已經是中午
這肯定是要吃大餐的節奏

rakia是不能沒有的！
這次懂得叫寫了special的
果然香濃多而且是提子入口不嗆

有rakia就必有沙律（我要成為保加利亞人了嗎？）
怎麼一堆新鮮的東西走在一起
就已經那麼好吃？

之前吃過煎芝士、烤芝士都覺得非常好吃
這次是蜜糖pan煎芝士加walnut
完全體驗了「沒有最好味；只有更好味」

平時食齋pan煎牛脷，今趟將濃味推進
芝～ 士～ 焗～ 裡面還有切片蘑菇
香濃惹味，哎呀又是一塊接一塊地吃

因為太肚餓又是少有地叫了主食
簡單的烤薯仔加香草
薯仔外香口內夠軟卻不會粉粉的不錯

來一客新鮮超甜的紅椒沙律
又淋又清甜，這這這也太好吃了吧！

小小的腸炭烤味香，肉味香卻不肥膩

鴨心當然是爽口彈牙（嘻嘻）

哇～ 的一聲出場
好大的一串！

（由專人取下）
白燒雞當然普通了點
洋蔥又烤得有點生所以帶辣
明顯地不是我杯茶

藍莓醬鴨胸，鴨胸雖然不是好腍
能吃到滿滿的纖維跟濃郁鴨味
配上甜甜的藍莓jam
整個味道有著豐富層次，好味
蘿蔔薯蓉好creamy也不錯吃

正值復活節，店員說保加利亞人今天會吃羊
入鄉當然會隨俗
這個真的幸好有order
羊肉超腍超滑味道又香濃卻一點都不臊
不過，整餐以來薯仔數量就有點多
卻被我們幾個清得八八九九

都說了是復活節嘛！店員送我們復活蛋
還教要蛋撞蛋的爆開才會幸運
很漂亮，不過是在保加利亞食最不好吃的東西
因為是最最最最最不喜歡的全熟蛋

雖知道肯定會飽到行不郁
卻死要叫yogurt，有點多沒點錯
超thick的乳酪配homemade藍莓醬當然好食
驚喜處是lemon cream，都同樣是厚厚的
酸甜的味道平衡的很好
令人吃完也有種意猶未盡的感覺
但實在實在太full，不能再塞東西進口裡了

在free sofia tour派的coupon又能用上
5% off，不過這間是少有地會收service charge的餐廳
（不知道是不是因為假期的關係）

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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）