[保加利亞醉遊記] Day4：Dayana
在Plovdiv旅客中心的小姐介紹的餐館
保加利亞菜的餐廳都是這樣裝修（有火爐）
不是的話rakia還會是甚麼？哈哈
有rakia就不能沒有的沙律
新鮮清爽，好味呢～
薯仔波薯仔波薯仔波薯仔波
小時候最喜歡的小食之一
以前幼稚園放學後回家
哥哥會將一盒薯仔波放入焗爐
熱了就一齊搶食，好開心呢
但現在都已經停產不賣了（扁嘴）
這個的味道跟當時的一模一樣
所以大家都放下了叉，用～ 手～ 吃～
超香，油分豐腴的鵝肝
每塊都是小小的
應該不是像法國肝般
強逼餵食養肥大鵝後的肝
外脆內軟，入口香濃油分足
非常好吃喔！
一大枝mushroom，相機is ready哈哈
是鄉土味濃的wild mushroom
串燒的，所以一個一個洞好得意
每一粒都大大粒而且肉很厚
焦香的菇放在香草牛油上
雖濃厚卻一點都不肥膩，好味～
炸田雞肶，酥脆的炸漿包住扎實肉質的田雞肶
味道偏淡所以可以醮上綠白紅的調味粉
芝士白汁雞柳
炸過的嫩滑雞柳配上濃味的芝士白汁
雖為白汁卻不會很漏
炸雞翼，就是炸雞翼
只是覺得哈哈雞翼們都是小小的一隻
燒鴨心的味道外焦香內濃郁
鴨心超彈牙，大～ 愛～
核桃蜂蜜乳酪雪糕
柔韌的雪糕乳酪味濃而不酸
配上厚滑蜂蜜同炒香了的核桃
沒有不好吃的道理～
超多核桃碎跟cream的蛋糕
集香脆同軟滑於一身
不會過甜，作為整餐的完美句號
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延伸閱讀：保加利亞醉遊記（14D16N）