2014 年 9 月 19 日

[生活調味] ariosto citronella sicilian lemon juice

如果沒有甚麼胃病的
一大清早喝一大杯檸檬水就最好
不論對皮膚對體重管理
抑或在未睡醒的早上
喝杯酸酸的東西醒晨醒晨

有新鮮檸檬直搾當然perfect
但在眼都未開的時分動刀
分分鐘會切到手
而且不想吃到果核
加上又要切又要搾汁
對於匆匆忙忙趕上班的
實在太花時間

所以,我會選擇用樽裝檸檬汁
要喝這些方便裝的
意大利的西西里檸檬
個人覺得比美國種同日本種的更清新
純清酸零苦澀感
簡直是要來迎接美好的早晨

我是不會相信用熱水沖檸檬會抗癌的言論
檸檬的維他命C不能用熱水為其一
何況檸檬加了熱水以後味道會消失
失去本身味道的東西怎會好味?
因此我只會用室溫水沖調
(不會是凍水冰水啦,喝冷的對身體不好啊)

除了飲用外,以它來佐煎魚也非常好
當然烹調時只用少許檸檬汁時用這個也很方便~